وصفات الجهة الشرقية

تاقنتا أكلة تُــعــد مرتين الأولى
تاريخها محدد وهو ذكرى المولد النبوي والثاني عند ازدياد
مولود جديد تعد
من الدقيق وإضافات حسب قدرة الأسر القاوقاو أو اللوز أو و الكركااع

طعام (كسكس) منتصف شهر رمضان وليلة القدر ;
من العادات
والتقاليد التي مازال سكان محافظين عليها هي تحضير الكسكس في
ليلة منتصف شهر رمضان وليلة القدر، لذا ترى أسواق الدواجن مكتظة وأسعارها
ملتهبة،
عواشر مبروكة للجميع


التشيشة
لتشيشة مسقية بالحليب والكابوية الحمراء من الاكلات الوجدية اللديذة ...تقدم عادة في العشاء بالصحة والراحة.

السيكوك